Einhorn Knete selber herstellen

Maja mischt auf ihrer Palette Rosa und Flieder, und ein Klecks rutscht zur Seite. Sie lässt ihn liegen und überlegt, ob sich Farbe auch kneten lässt. Für einen Einhorn-Kindergeburtstag oder einen Regentag kannst du Einhorn Knete selber machen.

Das Rezept ergibt rund 1,2 kg Knete, genug für mehrere Farben mit Glitzer.

Zum Spielen, nicht zum Essen: Die Knete enthält 200 g Salz auf rund 1,2 kg Teig. Ab mehr als etwa einem Teelöffel gegessener Knete kann die Salzbelastung ein Problem sein. Ruf in diesem Fall ein Giftinformationszentrum an. In vielen Regionen lautet die Nummer Vorwahl plus 19240.

Das brauchst du

• 200 g Salz
• 400 g Mehl
• 3 EL Öl
• 500 ml kochendes Wasser, das nur Erwachsene einfüllen
• 2 EL Zitronensäure aus der Backabteilung, gekennzeichnet als Lebensmittel (E 330)
• Lebensmittelfarbe
• Glitzer oder Streusel nach Belieben
• Eine große Schüssel oder eine starke Küchenmaschine

Nimm nur Zitronensäure, die als Lebensmittel gekennzeichnet ist. Reiniger und Entkalker können andere Säuren und Zusätze enthalten. Ob Zitronensäure aus dem Putzmittelregal gleichwertig ist, lässt sich nicht belegen, darum bleibt sie im Regal.

Zitronensäure reizt die Augen, schon geringe Mengen können brennen. Erwachsene messen das Pulver ab, und Kinder fassen sich danach nicht an die Augen.

Schritt 1: Einhorn Knete selber machen, der Teig

Erwachsene kochen das Wasser auf und gießen es ein. Schon Wasser mit 60 °C kann bei einem Kind in drei Sekunden zu einer Verbrühung zweiten Grades führen, kochendes erst recht. Halte Kinder deshalb fern, solange das Wasser heiß ist.

Vermische alle Zutaten zu einem glatten Teig. Das Wasser muss kochen, sonst klebt die Knete extrem. Von Hand ist das Mischen mühsam, deshalb hilft eine starke Küchenmaschine. Die Knete lässt sich danach leicht von ihr entfernen.

Der Teig ist nach dem Mischen heiß. Lass ihn abkühlen, bevor dein Kind ihn anfasst.

Schritt 2: Teig teilen und färben

Teile den fertigen Teig in so viele Stücke, wie ihr Farben möchtet. Drei Farben genügen, zum Beispiel Rosa, Flieder und Mint. Knete in jedes Stück Lebensmittelfarbe ein, bis die Wunschfarbe gut verteilt ist. Wenn ihr mögt, knetet ihr Glitzer oder Streusel dazu.

Für einen Regenbogeneffekt knetest du mehrere Farben in ein Stück und verknetest sie nicht ganz. Nimm nicht zu viele Farben, sonst wird die Knete braun. Glitzer und Streusel sind Kleinteile. Lass sie bei Kleinkindern weg.

Aufbewahren und Tiere schützen

Bewahre die Knete luftdicht auf. Wie lange sie hält, ist nicht geprüft. Wirf sie bei Schimmel, Geruch oder Verfärbung weg.

Stelle die Knete so weg, dass Hund und Katze nicht herankommen. Salzhaltige Knete ist für Tiere gefährlich. Hat ein Tier davon gefressen, ruf den Tierarzt an.

Einhörner aus der Knete formen

Aus der Knete lassen sich beliebig viele Einhörner formen. Die Teile sind dieselben wie bei der Einhorn Figur aus FIMO. Du brauchst eine Kugel für den Kopf, einen Körper, vier Beine, Ohren und ein Horn. Mähne und Schweif entstehen aus dünnen Schnüren.

Für jüngere und ältere Kinder

Jüngere Kinder messen Mehl und Salz mit dem Löffel ab, kneten die abgekühlte Knete und rollen Kugeln. Ältere Kinder färben selbst, mischen eigene Farben und formen Figuren. Ein Kind, das lieber zusieht, darf die Farben bestimmen. Weitere Ideen findest du unter Basteln.

Quellen

• Uniklinik Freiburg, Vergiftungs-Informations-Zentrale, Hinweis zu selbst gemachter Knete und Salz.
• Giftinformationszentrum-Nord, Notfall- und Beratungstelefon.
• Universität Zürich, Toxikologie, Kochsalz und Salzteig bei Hund und Katze.
• ZDFheute, Zitronensäure im Haushalt und ihre Risiken.
• GESTIS Stoffdatenbank, Zitronensäure.
• kindersicherheit.de, Verbrühungen mit heißen Flüssigkeiten vermeiden.
• kindergesundheit-info.de, Verbrühungen und Verbrennungen.

Stand: 4. November 2026. Die Bastelschritte sind eigene redaktionelle Vorschläge.